1/1
){kind=link}
){kind=link}
Hypochaeris radicata · snaudalinė džiugūnė
- Hypochoeris radicata
- catsear, flatweed, cat's-ear, hairy cat's ear, false dandelion
- Gewöhnliches Ferkelkraut
- snaudalinė džiugūnė
- prosienicznik szorstki
https://en.wikipedia.org/wiki/Hypochaeris_radicata All parts of the catsear plant are edible; however, the leaves and roots are those most often harvested. The leaves are bland in taste but can be eaten raw in salads, steamed, or used in stir-fries. The root can be roasted and ground to form a coffee substitute.
Visos augalo dalys valgomos, dažniausiai naudojami lapai ir šaknys. Lapai gali būti valgomi žali, verdami arba dedami į salotas. Šaknys gali būti susmulkintos, paskrudintos, sumaltos ir naudojamos kaip kavos pakaitalas. 8103
0 comments
Add a comment