Hypochaeris radicata · snaudalinė džiugūnė «Jacobaea vulgaris · pievinė žilė^Thumbnails»Tragopogon heterospermus mutant ? · baltijinis pūtelis, mutantas ?«Jacobaea vulgaris · pievinė žilė^Thumbnails»Tragopogon heterospermus mutant ? · baltijinis pūtelis, mutantas ?

Hypochaeris radicata · snaudalinė džiugūnė

  • Hypochoeris radicata
  • catsear, flatweed, cat's-ear, hairy cat's ear, false dandelion
  • Gewöhnliches Ferkelkraut
  • snaudalinė džiugūnė
  • prosienicznik szorstki

https://en.wikipedia.org/wiki/Hypochaeris_radicata All parts of the catsear plant are edible; however, the leaves and roots are those most often harvested. The leaves are bland in taste but can be eaten raw in salads, steamed, or used in stir-fries. The root can be roasted and ground to form a coffee substitute.

Visos augalo dalys valgomos, dažniausiai naudojami lapai ir šaknys. Lapai gali būti valgomi žali, verdami arba dedami į salotas. Šaknys gali būti susmulkintos, paskrudintos, sumaltos ir naudojamos kaip kavos pakaitalas. 8103

 

0 com​ments

Add a com​ment

Comments