TYT.LThome / Fungi · grybai / Boletaceae · baravykiniai / Suillellus luridus · baravykas paąžuolis

ajaxloader

Suillellus luridus · baravykas paąžuolis

  • Boletus luridus
  • lurid bolete
  • Netzstielige Hexen-Röhrling
  • parastā raganbeka, raganu beka
  • baravykas paąžuolis, žalbaravykis, tikrasis paąžuolis
  • modroborowik ponury, borowik ponury

https://en.wikipedia.org/wiki/Suillellus_luridus It is found in Europe; most often in areas where the soil is alkaline. This is one of the many reddish boletes that undergo a colour change when bruised or cut. In this instance the pallid flesh turns rapidly blue-black on contact with the air. Mild tasting, Suillellus luridus is edible after thorough cooking.

Kepurėlė 5-15 cm skersmens, žalsvai ruda, rudai pilka arba pilkai geltona. Jaunų apatinė pusė žalsvai gelsva, vėliau raudona, paspaudus melsvėja. Kotas 5-15 cm ilgio, 2-5 cm storio, viršuje purvinai geltonai oranžinis, apačioje rausvas arba purpurinis, išmargintas tamsesniu tinkleliu. Trama gelsva, jauna šviesesnė. Perpjauta mėlynuoja, netrukus papilkėja ar vėl tampa nešvariai gelsva. Auga rugpjūčio - rugsėjo mėn. ąžuolynuose ir mišriuose miškuose, kartais parkuose po senomis liepomis, mėgsta šviesias, žolėtas, kalkingas vietas, Lietuvoje dažnas. Valgomas gerai išvirtas, nevartojant alkoholinių gėrimų.